上海市(shi)食品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)和配料(liao)行業(ye)協會(hui)食品(pin)安(an)全(quan)與食品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)專家委員會(hui)三屆一次會(hui)議(yi)于3月2日上午9點在上海(hai)維也(ye)納國際酒店隆重召開。國家食(shi)品安(an)全(quan)風(feng)險(xian)評估中心(xin)吳永(yong)寧研究員、中國質檢(jian)出版(ban)社(she)、中國標準出版(ban)社(she)李保忠(zhong)分社(she)社(she)長(chang)、浙江省食(shi)品添加(jia)劑和配料協(xie)會專家委員會主任毛(mao)建衛教授和上海(hai)地區的行業協(xie)會專家等(deng)共(gong)35人(ren)出(chu)(chu)席會議(yi)。第二(er)屆(jie)專家委員會主任(ren)姜培(pei)珍教(jiao)授、常務副主任(ren)吉鶴立(li)教(jiao)授分別主持(chi)了上午(wu)和下午(wu)的會議(yi)。中(zhong)國(guo)(guo)質(zhi)檢(jian)出(chu)(chu)版社、中(zhong)國(guo)(guo)標準出(chu)(chu)版社李(li)保忠(zhong)分社社長(chang)出(chu)(chu)席會議(yi)，并在(zai)會前對做好《中(zhong)國(guo)(guo)食品添加劑(ji)和配料年鑒（2017、2018）》編纂工作做了部署。

與會全體(ti)代表(biao)合影

第三屆專家委員會(hui)第一次(ci)會(hui)議會(hui)場

行業(ye)協會(hui)會(hui)長(chang)、華(hua)寶香精股份有限公司總裁(cai)兼(jian)華(hua)寶孔(kong)雀香精有限公司董事長(chang)袁(yuan)肖琴在會(hui)上發(fa)表(biao)了熱(re)情洋溢的(de)致辭，感謝第二屆(jie)專家委員(yuan)會(hui)全(quan)體成員(yuan)的(de)辛勤努力與付出！對三屆(jie)一(yi)次專家委員(yuan)會(hui)議的(de)成功(gong)召(zhao)開表(biao)示(shi)衷心(xin)的(de)祝(zhu)賀(he)！袁肖(xiao)琴會(hui)長(chang)說，國家食(shi)品安(an)全風險評估中心技術(shu)總師(shi)吳永寧研(yan)究員撥冗參(can)加會議，使我們的(de)會議現場蓬蓽生輝！今天在(zai)座的(de)各位教學科研(yan)領(ling)域(yu)(yu)以及生產(chan)經營領(ling)域(yu)(yu)的(de)專家，是我們食(shi)品行業、食(shi)品添加劑和配料(liao)行業的(de)科技精英，是我們產(chan)業發展的(de)技術后盾，是行(xing)業協(xie)會(hui)的寶貴財富。協會(hui)專(zhuan)家(jia)委員(yuan)會(hui)是(shi)(shi)行(xing)業科技(ji)創新的(de)(de)搖籃(lan)，是(shi)(shi)產業發展的(de)(de)智庫(ku)，是(shi)(shi)各路專(zhuan)家(jia)學者施(shi)展才能的(de)(de)陣地。各位(wei)專(zhuan)家(jia)在各自領(ling)(ling)域都有專(zhuan)業的(de)(de)主攻方向，有不少(shao)專(zhuan)家(jia)是(shi)(shi)本領(ling)(ling)域的(de)(de)佼佼者和領(ling)(ling)軍人物。行(xing)業協會(hui)將通過專(zhuan)家(jia)委員(yuan)會(hui)這一寶貴的(de)(de)專(zhuan)家(jia)資(zi)源平臺(tai)，集中各位(wei)專(zhuan)家(jia)的(de)(de)智慧和專(zhuan)長，努(nu)力做好為廣大會(hui)員(yuan)和行(xing)業的(de)(de)服務工(gong)作。衷心祝愿(yuan)第三(san)屆專(zhuan)家(jia)委員(yuan)會(hui)結出豐碩(shuo)成果(guo)。

左起：袁肖琴會長、吳永(yong)寧研(yan)究員、姜培珍教授(shou)在會場就座(zuo)

行業協(xie)會(hui)(hui)常(chang)務(wu)副會(hui)(hui)長、專(zhuan)家(jia)委員會(hui)(hui)常(chang)務(wu)副主任吉(ji)鶴(he)立教(jiao)授在會(hui)(hui)上做(zuo)了第二屆專(zhuan)家(jia)委員會(hui)(hui)工(gong)作報告。行業協(xie)會(hui)(hui)于2009年2月24日組(zu)建第一屆(jie)專家委員會，2014年8月(yue)22日換屆組建第二屆專家委員會，2019年3月2日換屆組建第三(san)屆專(zhuan)家委(wei)員(yuan)會(hui)。協會(hui)專(zhuan)家委(wei)員(yuan)會(hui)成立(li)以來(lai)，華寶孔(kong)雀香精(jing)有限公司對專(zhuan)家委(wei)員(yuan)會(hui)的歷次重(zhong)大活動，在經(jing)費上給(gei)予了鼎力(li)支持。吉(ji)鶴立(li)教授從編撰(zhuan)《中(zhong)(zhong)國(guo)食品添加劑(ji)及配料使用手冊》、組織(zhi)行業專(zhuan)業技術職稱評審、維護企業合法(fa)權益、編纂《中(zhong)(zhong)國(guo)食品添加劑(ji)和配料年鑒（2016）》、制定(ding)食(shi)品添加劑國(guo)家安(an)全標準(zhun)和團(tuan)體標準(zhun)等方(fang)面對(dui)第二屆專家委員(yuan)會的工(gong)作做了回顧。特別是2014-2015年間，協會專家(jia)在審查《食(shi)(shi)品添加劑生產通(tong)用衛生規范》征(zheng)求意(yi)見(jian)稿時，堅決(jue)反(fan)對食(shi)(shi)品添加劑生產許可完全按照一般食(shi)(shi)品進行，要求從根本上修改的(de)意(yi)見(jian)被采納；2016年9月，協會(hui)專家(jia)起草(cao)報告，提(ti)交泛(fan)長三角地區食品添(tian)(tian)加(jia)劑和配料行業聯席會(hui)議討論后上書國(guo)家(jia)環(huan)(huan)保部，指出環(huan)(huan)評分類(lei)(lei)不合理，提(ti)出食品添(tian)(tian)加(jia)劑環(huan)(huan)評分類(lei)(lei)的建(jian)議被(bei)采納；2016年12月11日，上海電視臺節(jie)目主持人用煽動(dong)性語(yu)言誤(wu)導(dao)消費者：肉嫩多汁的(de)牛排竟是“膠水”粘起來(lai)的(de)。行(xing)業(ye)協會當(dang)即發表聲明，抗議上海電視臺的(de)誤(wu)導(dao)宣傳(chuan)，使這場在社會上產生重大影響的(de)風波得(de)到平息。吉教授在報告中從大食(shi)品(pin)領域開展(zhan)產學研、為企業(ye)和行(xing)業(ye)服務、食(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)使用標(biao)準(zhun)GB2760新版(ban)使用手(shou)冊編(bian)寫(xie)、《中國(guo)食品添加劑和配(pei)料年鑒》編(bian)纂、發揮專(zhuan)家(jia)委(wei)(wei)員(yuan)會(hui)大(da)平臺作(zuo)(zuo)用等方面提出了新一(yi)屆(jie)專(zhuan)家(jia)委(wei)(wei)員(yuan)會(hui)的工作(zuo)(zuo)計劃。

吉鶴立教授作第二屆(jie)專家委員會工(gong)作報告

袁肖(xiao)琴(qin)會(hui)長在會(hui)上宣布了行業協會第三屆(jie)專(zhuan)家(jia)委員(yuan)會專(zhuan)家(jia)名(ming)單。國家(jia)食(shi)品(pin)安全(quan)風險(xian)評估(gu)中心技術總師、國家(jia)衛生(sheng)計生(sheng)委食(shi)品(pin)安全(quan)風險(xian)評估(gu)重點實驗室主任、WHO食(shi)品污染監測合作中(zhong)心（中(zhong)國(guo)）主任吳(wu)永寧(ning)研究員出任行業協會(hui)第三屆專家委員會(hui)主任。袁肖琴會長向吳永(yong)寧研究員(yuan)頒發了第三屆(jie)專家委員(yuan)會主任證書。

袁肖琴會(hui)長向(xiang)吳永寧研(yan)究員(yuan)頒發專(zhuan)家委員(yuan)會(hui)主任證書

吳(wu)永寧研究員作(zuo)報告

浙江(jiang)(jiang)省(sheng)科技學院毛建衛教(jiao)授介紹浙江(jiang)(jiang)學校專家與企業對接的(de)經(jing)驗

會上，吳永寧研究員以《食品安全的(de)過去、現在和未來》為題做(zuo)了(le)(le)(le)十分精(jing)彩的(de)報(bao)告(gao)，對如何做(zuo)好(hao)第三屆(jie)(jie)專(zhuan)家委員會(hui)工作(zuo)(zuo)提出(chu)了(le)(le)(le)富貴的(de)建議(yi)。與(yu)會(hui)專(zhuan)家圍繞(rao)如何做(zuo)好(hao)第三屆(jie)(jie)專(zhuan)家委員會(hui)的(de)工作(zuo)(zuo)展開(kai)了(le)(le)(le)熱烈的(de)討論，提出(chu)了(le)(le)(le)許(xu)多富貴的(de)意見和建議(yi)。袁(yuan)肖琴會(hui)長(chang)最后作(zuo)(zuo)了(le)(le)(le)會(hui)議(yi)總結講話，對本次會(hui)議(yi)內(nei)容(rong)和會(hui)議(yi)報(bao)告(gao)以及(ji)各(ge)位(wei)專(zhuan)家的(de)發言給(gei)予高度評價，對做(zuo)好(hao)第三屆(jie)(jie)專(zhuan)家委員會(hui)工作(zuo)(zuo)提出(chu)了(le)(le)(le)殷(yin)切的(de)期望。